如何在食品廠無（wú）菌車間（jiān）選用空氣消毒機

空氣消毒（dú）機消毒原理

    食品廠（chǎng）包括很多方麵，小到零食大到肉製品類，從奶粉問題、70年代肉凍品、黑作坊加工等以往的一些新聞中讓嫩草影视加深了對食品（pǐn）安全的意識，買東（dōng）西的時候要看有（yǒu）沒有過期，吃東（dōng）西的時候會想幹不幹淨，是不是新（xīn）鮮的等問題，今天小編主要為大家介紹的是在嫩草影视生活中最常見的一種開袋即食的食品——麵包。

    大部分發酵麵包生產過（guò）程中在發酵（jiào）、冷卻、內包等過程中受到空氣汙染較為嚴重，像一往的一些消毒具有一定的局限性，不能在動態下殺（shā）菌：

    1、紫外線燈照射、酒精和化學藥劑或臭氧對車間進行殺菌（jun1），對人體健康有危害，人工作時就要停止使（shǐ）用。使用酒（jiǔ）精（jīng）消毒造成成本上漲等問題。

    2、如果不采用任何消毒設施和消（xiāo）毒方法，細菌會迅速繁衍，以及人身上自帶的發菌，讓空氣中積累大量的汙染（rǎn）物，造成細菌和病毒的失控的迅速繁（fán）殖，食品的（de）安全不能有保障。

    3、動態消毒就是指人機（jī）共存（cún），消（xiāo）毒時人員無需離開，沒有其他副作用，避免二次汙染。河北森茂醫療器械有限公司生產的空（kōng）氣消毒機就可以（yǐ）實現動靜兩用（yòng）：開啟（qǐ）紫外線消毒模式可（kě）以實現（xiàn）動態人機共處的消毒方式，不影響生產工作；開啟臭氧模式為靜態消毒方式，實現了車（chē）間內的高（gāo）濃度臭氧熏蒸方式，通過臭氧氣體進行徹底消毒（不可有人在）；兩種（zhǒng）方式配合使用，既能（néng）達到消毒效果又不影響生產（臭氧模式可以定時到晚上進（jìn）行，無人環境）；

麵包作為西方的產物自引進到中國，便在中國影響挺廣的，反正小編小時候是挺喜歡吃麵包的，尤其在讀書的時候，現在偶爾吃下也（yě）覺得很好吃，它攜帶便捷、風味（wèi）多樣、價低廉優，深受好多人的喜愛。但隨著人們生活節奏的加快，旅遊和休閑行（háng）業的興旺，抗（kàng）災（zāi）救，野外作業及軍事活動等的迫切需求,市場上對於麵包的（de）需要量必將增加。但是生產過程中存在著一些潛在危害,有可能傷害消費者。同時在生產過程中也會因消毒不徹底導致麵包含菌量高，保質期變短，或者使用大量防腐劑，不僅（jǐn）影響人的健康、也會增加生產的成本（běn），因此，在生產過程中嫩草影视要注（zhù）意以下問題：

    1、質檢員認真（zhēn）檢驗原料,確保符合國家相關行業標準、原材料不得有（yǒu）任何汙染毒素。 

    2、各種配料要嚴格控製，菌落總數（shù）要嚴格把控，不能讓細菌超標。 

    3、嚴格控製各種防腐劑和酒（jiǔ）精的使用，不能超標。

    針對以上多種情況，相關食品衛生專家建議，除了企業重視外（wài），生產技術也要加強，改善生產環境（jìng）很重要，在原料方麵要多加注意（yì），在產（chǎn）品發酵過程中（zhōng）暴露在空氣（qì）中的（de）生產（chǎn）環節中應注意（yì）消毒，尤其是對空氣進行消毒不能忽視，在（zài）包裝環（huán）節中更應該注意對空氣的管理。因（yīn）此，在生產車間安裝空氣消毒機是非常有必要的，一旦食品廠出現問題，積累的信譽很容易（yì）在一夜之間就會被打垮，在各個環境嚴把質量關，相信做出來的（de）食品也會深得消費者的喜愛。

    河北森茂醫療器械有限公（gōng）司專業致力於環境（jìng）空（kōng）氣中細菌病毒（dú）的消殺，多年研發團隊，推出適用於食品廠、無菌車間的醫用級空氣消毒機，（選配不鏽鋼機殼空氣消毒機）主要功能（néng）有開啟紫外線消毒模式可以實現動態人機共處（chù）的消毒方式，不影響生（shēng）產工作；開啟臭氧模式為靜態消毒方（fāng）式，實現了（le）車（chē）間內的高濃度臭氧熏蒸方式，通過臭氧氣體進行徹底消毒（不可有人在）；兩種方式配（pèi）合使用（yòng），既（jì）能達到消毒效果又不影響生產（chǎn）（臭（chòu）氧模式可以定時到晚上進行，無人環境）；為適（shì）應車間內衛（wèi）生標準（zhǔn），客（kè）戶可采用不鏽鋼機殼空氣消毒機。

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